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Le vin

Disponible
McCarthy, Ed Auteur du texte
Ewing-Mulligan, Mary Auteur du texte
Ewing-Mulligan, Mary Auteur du texte
Liger, Laure Traducteur
Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, reconnaître un bon vin d'un mauvais, déguster un vin, en parler, et marier les vins et les plats. Avec un mini-guide d'achat orientant vers des gammes de vins sélectionnés par un professionnel pour leur bon rapport qualité-prix.
Année de parution :
2004
491 p. : ill., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782876919433
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