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Le grand livre de la cuisine indienne,...
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Salmandjee, Sandra Auteur du texte
Garnier, Virginie Photographe
Mahut, Sandra (1973-....) Photographe
Hauser, Patrice (1970-....) Photographe
Chemin, Aimery Photographe
150 plats traditionnels indiens ainsi que les recettes de base, de sauces, d'accompagnements, de pains et de boissons. Avec des pas à pas pour maîtriser les gestes, les ustensiles, les ingrédients indispensables, des conseils, des astuces et des adresses. ©Electre 2024
Année de parution :
2020
1 vol. (287 p.) : ill. en coul. : 32 cm
9782317024405
Sujets
Ouvrages illustrés
Cuisine indienne (de l'Inde)
Cuisine indienne (de l'Inde)
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