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Le cookie de nos rêves
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textures et techniques ultimes
Martens, Géraldine Auteur du texte
LE livre de recettes pour les accros aux cookies ! Pour maîtriser l'art pâtissier du cookie selon ses envies, du cookie sablé et croquant à celui fondant ou collant aux dents. Découvrez 60 recettes de cookies irrésistibles, qu'ils soient fondants, croquants, fourrés au chocolat ou parsemés de pépites au chocolat ou de morceaux de fruits... Suivez les étapes de préparation sans difficulté grâce aux nombreuses photos et régalez-vous !
Année de parution :
2019
1 vol. (159 p.) : ill en coul. : 24 cm
9782412050842
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