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La cuisine perse
Disponible
Afrashi, Neda (1972 - ...) Auteur du texte
Baumeister, Oswald (1952 - ...) Illustrateur
Schwabbauer, Florentine Illustrateur
Marinie, Ariel Traducteur
Présentation de la cuisine perse, haute en couleur, l'une des plus riches et des plus anciennes et dont l'influence s'étend dans la plupart des pays du Moyen-Orient. Ce livre de recettes décrit aussi la vie quotidienne en Iran à travers ses traditions autour de la table, ses marchés, sa littérature, son architecture, ses paysages, etc.
1 vol. (189 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 28 cm
9782732447032
Sujets
Cuisine iranienne -- Cuisine
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