Riz, avoine, soja, amande, coco...100 recettes
100 recettes santé qui gagnent en gourmandise avec les laits végétaux ! Sans lactose ni cholestérol, mais riches en précieuses graisses insaturées, minéraux et vitamines, les laits végétaux sont un substitut idéal au lait de vache. Mieux ! Ils donnent de la personnalité à nos plats, car leur palette d'arômes offre de quoi renouveler nos créations culinaires.
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782226322357