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Nouveauté

Elysée, à la première table de France

couverture du document
Roudaut, Christian Metteur en scène ou réalisateur

A l'oeuvre pour cet événement, une brigade placée sous la baguette du nouveau chef Guillaume Gomez : à seulement 35 ans, on le décrit comme l'un des cuisiniers les plus doués de sa génération. Soumis à un stress intense également, car la première table de France s'affiche comme une vitrine de la gastronomie nationale, inscrite au patrimoine de l'Unesco depuis 2010.

Année de parution :
2014
3120
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