Écosse

Disponible

avoine, haggis & cranachan, 60 recettes et autres explorations du garde-manger écossais

Soixante recettes représentatives de la gastronomie écossaise : haggis, scones, shortbread, Shepherd's pie, entre autres. Avec des encarts sur le terroir, l'histoire et la culture de ce territoire. ©Electre 2022

Année de parution :

2022

1 vol. (187 p.) : ill. en coul. : 30 cm

9782732499444

Sujets

Cuisine britannique

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