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Cuisinez éco-responsable
Disponible
pour comprendre, agir et se régaler !
Hébert, Émilie Auteur du texte
Roman, Amélie (1988-....) Auteur du texte
Roman, Amélie (1988-....) Auteur du texte
Des recettes, des conseils, des témoignages pour limiter l'impact écologique de la cuisine familiale : en finir avec le gaspillage alimentaire, accommoder les restes, réduire au minimum ses emballages, mieux comprendre le tri ou l'impact de la consommation de certains fruits et légumes, acheter local et de saison ou faire son compost. ©Electre 2019
Année de parution :
2018
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782317018947
Sujets
Consommation durable
Aspect environnemental
Aliments
Aspect environnemental
Gaspillage alimentaire -- Lutte contre
Cuisine
Cuisine
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