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Cuisiner les champignons
Disponible
Schmitt, Franck (1968-....) Auteur du texte
Des conseils pour savoir trouver et cueillir des champignons, accompagnés de recettes parmi lesquelles la tarte fine de cèpes à la mimolette ou encore les bricks de pleurotes à la pancetta. ©Electre 2019
Année de parution :
2017
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782841388752
Sujets
Cuisine (champignons)
Cuisine (champignons)
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