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Cueillir les champignons
Disponible
le guide complet
Polese, Jean-Marie Auteur du texte
Polese, Jean-Marie Auteur du texte
Près de 400 espèces sont décrites et illustrées pour identifier rapidement les champignons, connaître leur habitat, leur intérêt gastronomique ou leur toxicité. Une cinquantaine d'espèces parmi les plus courantes sont abordées en détail afin d'éviter tout risque de confusion.
Année de parution :
2001
255 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782845500891
Sujets
Champignons
France
Champignons -- Identification
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