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Couteaux de France
Disponible
histoire des couteaux régionaux
Lemasson, Christian (1950-....) Auteur du texte
Présentation des divers couteaux régionaux de France à travers leur histoire et leurs usages. L'auteur évoque également le métier de coutelier et la transmission de ce savoir faire ainsi que les collectionneurs de cet objet. ©Electre 2022
Année de parution :
2020
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782816016017
Sujets
Couteaux -- Histoire -- France
Ouvrages illustrés
Histoire
France
Couteaux
Coutellerie -- Histoire -- France
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