Des conseils pratiques et plus de 20 recettes sucrées et salées pour cuisiner les coings et la rhubarbe : tajine de coing au potiron et aux châtaignes, fondant renversé au coing et à la pâte d'amande, chutney de rhubarbe et framboise, mousse chocolat noir rhubarbe, etc.
1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782842213640
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Cuisine (rhubarbe)
Cuisine (coings)
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