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C'est si bon les saveurs sucrées-salées

Disponible
Turiot, Emmanuel Auteur du texte
Roulier, Mickaël Illustrateur
Roulier, Michaël Illustrateur
Ce guide culinaire propose des mélanges de saveurs : du miel au poivre, du sucre au piment de Cayenne, du foie gras à la compotée de rhubarbe, du filet mignon aux mirabelles, un gaspacho andalou aux framboises, de la lotte rôtie aux clémentines ou encore de la poitrine caramélisée au miel, des muffins de courgette à la confiture de tomate verte, etc.
Année de parution :
2010
1 vol. (61 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830711677
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