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Pendant quatre ans, Julien Peron a parcouru plus de huit cent mille kilomètres et réalisé plus de mille cinq cents interviews partout dans le monde avec une seule question : c'est quoi le bonheur pour vous ? Durant le tournage, le réalisateur s'est aperçu que seule une personne sur quatre était capable de définir le bonheur. Et quand c'était le cas, chacun en avait sa propre conception. Sept milliards d'individus, sept milliards de définitions !