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la cuisine indienne

Des recettes indiennes simples à réaliser, avec des ingrédients faciles à trouver. Chutney de mangue, raïta de concombre, dal au yaourt, poulet tandoori, agneau aux épinards, crevettes au lait de coco, chapatis, kulfi à la pistache, lassi à la mangue ou à la rose...

Année de parution :

2006

1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm

9782842706029

Sujets

Cuisine indienne (de l'Inde)

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