Une cinquantaine de recettes traditionnelles portugaises pour préparer un sauté de veau à la lisboète, de la soupe de morue à la coriandre, un ragoût de gésiers au piri-piri, des pastels de nata, etc.
1 vol. (142 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782317011054
Sujets
Cuisine portugaise
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