Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay
Se connecter
Aliments fermentés en 120 recettes
Non disponible
de bonnes bactéries pour prendre soin de son microbiote intestinal
Frédéric, Marie-Claire Auteur du texte
Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales, viandes et lait fermentés, ainsi que de conseils de conservation. ©Electre 2020
1 vol. (192 p.) : 18 x 13 cm
9782501150330
Sujets
Cuisine (aliments fermentés)
Aliments fermentés
Veuillez vous connecter pour réserver