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1 légumineuse = 3 recettes

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couverture du document
vous allez adorer les légumineuses !, 50 recettes simples
Mingam, Céline Auteur du texte
Schmitt, Franck (1968-....) Illustrateur , Photographe
Le Maux, Florence Antécédent bibliographique
Charbonnel Séverine Antécédent bibliographique
Cinquante recettes à base de légumineuses, qui constituent une alternative crédible à la consommation de viande, accompagnées d'astuces pour développer leurs saveurs grâce à l'ajout d'épices et d'aromates ainsi que pour les associer de façon harmonieuse à d'autres aliments. ©Electre 2024
Année de parution :
2021
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782379221965
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Sujets
Cuisine (légumes secs)
Cuisine (légumes secs)
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