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Actualisation lundi 29/06 – 11h
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Cuisiner avec les aliments contre le cancer
Disponible
Béliveau, Richard Auteur du texte
Gingras, Denis Auteur du texte
Les auteurs expliquent comment de grandes quantités d'aliments riches en molécules anticancéreuses parviennent à attaquer les cellules précancéreuses, les empêchant ainsi d'effectuer les mutations qui leur sont essentielles pour croître et envahir les tissus dans lesquels elles sont localisées.
Année de parution :
2008
1 vol. (267 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782221110317
Sujets
Cancer -- Aspect nutritionnel
Diététique
Cancer -- Prévention
Recettes
Régimes alimentaires
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