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Actualisation lundi 29/06 – 11h
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Végétariens
Disponible
le vrai du faux
Jankéliowitch, Anne Auteur du texte
Le végétarisme soulève des questions philosophiques et de santé publique, abordées ici à travers différentes questions : qui sont les végétariens ? Quelle est la différence entre un végétarien, un végétalien, un locavore ou encore un biovore ? Les réponses font le point sur cette pratique alimentaire dont les motivations sont aussi diverses que controversées.
Année de parution :
2014
1 vol. (166 p.) : 19 cm
9782603020067
Sujets
Végétarisme
Végétarisme
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