L'histoire de la cuisine

Flash Info

Actualisation lundi 29/06 – 11h
Fin de la vigilance rouge : reprise des horaires habituels (horaires d'été).
Merci de votre compréhension durant cette période.
Nous restons vigilants pour les jours à venir en fonction de l’évolution météo.

L'histoire de la cuisine

Disponible

du mammouth à la pizza

Ledu, Stéphanie (1966-....) Auteur du texte

Frattini, Stéphane Auteur du texte

Gastold, Claire de (1978-....) Illustrateur

Milan

Mes encyclos p'tits docs

L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard.

Année de parution :

2018

1 vol. (non paginé [74] p.) : ill. en coul. : 22 x 25 cm

9782745994349

Sujets

Alimentation -- Histoire

Cuisine

Cuisine -- Histoire

Histoire

Veuillez vous connecter

Médiathèque Statut Support Localisation Cote

PALAISEAU - Hautes Garennes Disponible Imprimé Cuisine/Arts de la table 641 CUI

PALAISEAU - Pileu Disponible Imprimé Cuisine/Arts de la table 641 LED

PALAISEAU - George Sand En prêt Imprimé RDC-Premiers documentaires 6

ORSAY - Mondétour Disponible Imprimé Espace jeunesse-Documentaires CUISINE

ORSAY - Georges Brassens Disponible Imprimé Espace jeunesse-Documentaires ALB DOC CUISINE

Les ULIS - François Mitterrand Disponible Imprimé Espace jeunesse-Loisirs et Sports 641 CUI

BALLAINVILLIERS - Le Château Disponible Imprimé Documentaires DOC BLEU

CHILLY-MAZARIN - Albert Camus Disponible Imprimé Bibliothèque Jeunesse - Bacs à premiers documentaires 641.5 LED