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Les saveurs de l'Inde sacrée
Disponible
60 recettes végétariennes simples et gourmandes
Sharma, Pankaj Auteur du texte
Inspiré par les préceptes hindouistes, cet ouvrage présente 60 recettes végétariennes indiennes traditionnelles : entrées, plats, desserts, mais également laitages, boissons, pains, chutneys et pickles. En plus des conseils culinaires, l'auteure évoque des souvenirs personnels et décrit des rituels traditionnels. ©Electre 2018
1 vol. (189 p.) : illustrations en couleur : 20 x 17 cm
9782351182819
Sujets
Cuisine végétarienne -- Recettes -- Inde
Cuisine indienne (de l'Inde) -- Recettes végétariennes
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