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500 mijotés

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couverture du document
Baugniet, Rebecca Auteur du texte
Agostini, Hanna Traducteur
500 recettes de plats mijotés qui peuvent être préparés à l'avance avec une présentation des ustensiles nécessaires, des différentes techniques et des conseils pour choisir ses ingrédients. Classiques français et étrangers, préparations végétariennes et végétaliennes, recettes allégées et rapides, à base de poisson, volaille, fruits de mer, pâtes ou riz sont ainsi proposés.
288 p. : photogr. en couleur : 16 cm
9782732465210
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Sujets
Cuisine
Cuisine française
Végétalien
Végétarisme -- Recettes
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