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Passion thé
Disponible
100 recettes et rituels du monde entier
Des traditions culturelles ancestrales aux nouveaux modes de consommation, la sommelière en thé explore l'univers de ce produit raffiné et millénaire. Elle propose également une centaine de recettes originales de cocktails à base de thé, d'infusions à froid, de lattes empruntés au café ou encore de bubble tea. ©Electre 2019
1 vol. (223 p.) : illustrations en couleur, cartes : 24 x 20 cm
9782810418336
Sujets
Thé -- Guides pratiques
Cuisine (thé)
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