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Tokyo est frappée par de nombreux crimes perpétrés par des goules. Kaneki, un étudiant, s'est épris de Lize, une fille magnifique qu'il a rencontrée dans un café. Les deux jeunes gens deviennent vite un peu plus intimes. Mais Kaneki ne sait pas que Lize est en réalité une goule qui va l'attirer dans un piège cruel et le transformer malencontreusement en l'un de ces monstres mangeurs d'hommes. Mi-humain, mi-goule, Kaneki doit maintenant apprendre à vivre sous sa nouvelle forme et à lutter contre ses pulsions qui le tiraillent.