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Taïwan

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les meilleurs recettes de mon pays tout en images
Chuang, Virginia Auteur du texte
Besse, Fabrice Photographe
Augé, Séverine Directeur artistique
Une sélection de recettes taïwanaises par la cheffe d'un restaurant parisien : bouillon de palourdes au gingembre, côtes de porc frites, crevettes sautées à l'ananas, aubergines au basilic, mochi, entre autres. ©Electre 2024
1 vol. (141 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
9782317035340
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Sujets
Cuisine taiwanaise
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