Cuisines du monde

Disponible

un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires

Mizielínska, Aleksandra (1982-....) Auteur du texte

Baranowska, Natalia Auteur du texte

Mizielínski, Daniel (1982-....) Auteur du texte

Baranowska, Natalia Auteur du texte

Mizielínski, Daniel (1982-....) Auteur du texte

Constant, Frédéric (1976-.... ; bibliothécaire) Traducteur

Gallimard jeunesse

Les albums documentaires

Une découverte de l'histoire et de la culture culinaires de 26 pays accompagnée de près de cinquante recettes illustrées. La façon dont le climat, les migrations, les traditions et les religions ont façonné et marqué la cuisine et les produits au fil des siècles est notamment abordée. ©Electre 2024

Année de parution :

2023

1 vol. (112 p.) : ill. en coul. : 38 cm

9782075194075

Sujets

Cuisine

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