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Mochi mochis
Disponible
40 douceurs japonaises
Motte, Mathilda Auteur du texte
Présentation de quarante recettes réalisées à partir de mochi, une pâtisserie constituée de farine de riz gluant : daifukus, dangos, nerikiris, sakuras, etc. ©Electre 2023
Année de parution :
2022
1 vol. (119 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9791040111566
Sujets
Confiserie
Mochi
Confiserie
Mochi -- Cuisine japonaise
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