Synthèse sur les concepts essentiels de la biochimie : la cellule, l'ADN, les gènes, les lipides, les protéines, entre autres. Les applications dans les domaines de la nutrition et de la médecine sont détaillées et une partie est réservée au système immunitaire, à la virologie et à la vaccination.
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782702920756
Sujets
Biochimie -- Ouvrages de vulgarisation
Biochimie