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Le grand livre de la cuisine indienne,...

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couverture du document
Salmandjee, Sandra Auteur du texte
Garnier, Virginie Photographe
Chemin, Aimery Photographe
150 plats traditionnels indiens ainsi que les recettes de base, de sauces, d'accompagnements, de pains et de boissons. Avec des pas à pas pour maîtriser les gestes, les ustensiles, les ingrédients indispensables, des conseils, des astuces et des adresses. ©Electre 2024
Année de parution :
2020
1 vol. (287 p.) : ill. en coul. : 32 cm
9782317024405
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Sujets
Ouvrages illustrés
Cuisine indienne (de l'Inde)
Cuisine indienne (de l'Inde)
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