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Tarte en fête
Non disponible
toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner
Tombini, Marie-Laure Auteur du texte
Un apprentissage progressif de la pâtisserie destinée aux grandes occasions en quatre niveaux : facile, confirmé, expert, chef. Les techniques sont expliquées et illustrées pas à pas. ©Electre 2020
Année de parution :
2016
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782317014956
Sujets
Tartes
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