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Pains & levains faits maison
Non disponible
techniques artisanales et recettes originales pour pains au levain...
Ford, Bryan Auteur du texte
Des explications détaillées étape par étape sur le pétrissage, la préparation et la cuisson du pain au levain, accompagnées de recettes originales : pain à la banane, focaccia, muffins cubains ou encore beignets complets. ©Electre 2022
Année de parution :
2021
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782816018158
Sujets
Cuisine (pain)
Pain au levain
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Levains
Cuisine (pain)
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