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Protéines végétales super faciles
Disponible
pois chiches, lentilles, quinoa, sarrasin & Cie
Roman, Amélie (1988-....) Auteur du texte
Dumont, Sophie (1984-....) Illustrateur , Photographe
Lebrun, Delphine Directeur artistique
Des recettes simples à réaliser pour remplacer les protéines animales par des végétales, tout en conservant un équilibre alimentaire. ©Electre 2023
Année de parution :
2020
1 vol. (122 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782317023828
Sujets
Protéines végétales dans l'alimentation humaine
Protéines végétales
Cuisine végétalienne
Cuisine végétarienne
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