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La science est dans le sucre
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10 expériences faciles et étonnantes !
Jugla, Cécile Auteur du texte
Guichard, Jack (1946-....) Auteur du texte
Guichard, Jack (1946-....) Auteur du texte
Simon, Laurent (1979-....) Illustrateur
Dix expériences à mener avec du sucre pour découvrir de grands principes scientifiques : cuisiner des sucettes, faire disparaître le sucre dans l'eau ou fabriquer du sucre plus ou moins fin. Elles permettent de comprendre la cristallisation, le principe d'osmose, l'électricité statique ou encore les propriétés adhésives du sucre. ©Electre 2021
Année de parution :
2020
1 vol. (28 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782092591819
Sujets
Expériences -- Ouvrages pour la jeunesse
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