30 recettes de boulettes et de galettes sans viande, aux céréales (polenta, riz à la mozzarella), aux légumineuses (châtaignes, lentilles), aux légumes (courge, curcuma), et bien sûr sucrées. ©Electre 2017
1 vol. (71 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782842213657
Sujets
Cuisine végétarienne
Cuisine végétarienne -- Recettes
Boulettes (mets)