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Agriculture biologique

Disponible
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espoir ou chimère ?
Dufumier, Marc Auteur du texte
Rivière-Wekstein, Gil Auteur du texte
Rivière-Wekstein, Gil Auteur du texte
Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la décrivent comme une réponse efficace aux déséquilibres écologiques, économiques et sociaux induits par le système productiviste actuel.
Année de parution :
2019
1 vol. (126 p.) : 18 cm
9791096935444
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Sujets
Agriculture biologique
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Écologie agricole
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