infos et recettes pour les cuisiner toute l'année, 100 recettes au quotidien
Des informations sur une cinquantaine de légumes, de l'ail au topinambour en passant par la courgette, les haricots et le poivron, avec des conseils pour les choisir, les conserver et les préparer ainsi que des recettes pour les cuisiner au quotidien. ©Electre 2019
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782317020094
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Cuisine (légumes)
Cuisine (légumes)