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Le manifeste de l'association de protection animale L214 qui oeuvre pour la pleine reconnaissance de la sensibilité des animaux et l'abolition des pratiques contraires à leur dignité. Il vise à alerter sur le sort qui leur est réservé dans la chaîne de production alimentaire, les conséquences en matière d'environnement et de santé publique, et indique des solutions pour un changement d'attitude.