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Sweet meringues & tendres guimauves
Disponible
Tellier, Claire Auteur du texte
Tellier, Claire Auteur du texte
Madani, Catherine Illustrateur , Photographe
Des recettes de meringues à déguster telles quelles ou dans des desserts : meringue choco-menthe, au thé matcha, pavlova aux fruits rouges, saint-honoré à la meringue italienne... Avec quelques recettes de meringues salées et de guimauves.
Année de parution :
2013
1 vol. (69 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782732456409
Sujets
Meringues
Cuisine (guimauve)
Cuisine (guimauve)
Meringues
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