Les rice-cookers sont non seulement des autocuiseurs pour le riz, mais aussi d'excellents mijoteurs et de parfaits cuit-vapeur ! On peut donc TOUT faire, ou presque, avec : Riz au lait, Travers de porc aux haricots rouges, Mangues confites...
1 vol. (68 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732456614
Sujets
Cuisson à la vapeur
Cuisson à la vapeur -- Cuisine -- Recettes