Propose des recettes traditionnelles et originales, qui s'inspirent largement des produits de base italiens : galettes aux asperges et au provolone, cannelloni d'aquila, feuilletés aux fruits de mer, crêpe au chocolat, crêpes au sabayon, galettes parfumées aux figues...
125 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782700060317