Tatins, crumbles sucrés & trifles

Disponible

Propose 30 recettes expliquées pas à pas de tartes tatins, de crumbles et de trifles (gâteaux composés de biscuits, de fruits, de crème pâtissière, de crème fouettée et de jelly). Avec un sommaire-portfolio récapitulatif.

Année de parution :

2005

1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm

9782844163530

Sujets

Desserts

Tartes

Crumbles

Tartes

Crumbles

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Médiathèque Statut Support Localisation Cote

PALAISEAU - Hautes Garennes Disponible Imprimé Cuisine/Arts de la table 641.5 TAT