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Actualisation lundi 29/06 – 11h
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Les bonnes soupes du monastère
Disponible
les recettes préférées du Frère Victor-Antoine d'Avila-Latourrette
D'Avila-Latourrette, Victor-Antoine (frère) Auteur du texte
Arpino, Alain-Xavier Traducteur
Les soupes sont appréciées en tout temps; servies chaudes en hiver et froides en été, on les aime parce qu'elles font du bien au corps et à l'âme. Les recettes de ce livre ont été créées par le frère Victor-Antoine, moine bénédictin et grand chef devant l'Éternel. Cet homme hors du commun a eu l'heureuse idée de présenter ses soupes dans l'ordre des douze mois de l'année, mettant en valeur les produits frais du marché en fonction des saisons. Ce livre est une invitation à succomber à la tentation. ©Electre 2023
Année de parution :
1998
224 p. : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782761913898
Sujets
Soupes
Soupes
Cuisine
Cuisine végétarienne
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