Une journée sans viande

Disponible

Rigg, Annie Directeur de publication

52 menus de saison (petit déjeuner, déjeuner et dîner) pour remplacer la viande par plus de fruits et légumes au moins une fois par semaine. L'ouvrage est issu de la campagne initiée en 2009 par la famille McCartney pour encourager la réduction de la consommation de viande et de poisson dans un souci de préservation de la planète.

Année de parution :

2012

1 vol. (240 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm

9782732452104

Sujets

Cuisine végétarienne

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