La nature comestible

Disponible

Guide de terrain pour la découverte, l'identification et la dégustation de nombreuses plantes sauvages comestibles. Pour chaque espèce : description, dessin, distribution géographique, conseils de récolte, de préparation culinaire et méthodes de conservation et de stockage.

Année de parution :

2005

1 vol. (144 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm

9782603014622

Sujets

Plantes comestibles

Plantes sauvages comestibles

Baies (fruits)

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Médiathèque Statut Support Localisation Cote

PALAISEAU - Lozère Disponible Imprimé Sciences de la Terre 580 BUR

PALAISEAU - Hautes Garennes Disponible Imprimé Sciences et techniques 579 BUR

SACLAY Disponible Imprimé Espace adulte-Botanique 581.63 BUR

ORSAY - Georges Brassens Disponible Imprimé Grainothèque 581.63 BUR

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