Sur chaque volet se trouve la partie d'un légume photographiée en gros plan, et au-dessous le même légume en entier. Avec au verso du volet un texte informatif sur la variété de cet aliment et la façon dont il se consomme, et une photographie détournée. 24 légumes sont ainsi présentés.
1 vol. (non paginé [18] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782745942609
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