Un livre pratique pour tous les moments gourmands de l'année. Les pâtisseries classiques (madeleines, tarte au citron ), de nos terroirs (brioche de Saint-Genis, bugnes, macarons de Nancy ) ou d'ailleurs (cornes de gazelle, scones, whoopies...) expliquées pas à pas pour réussir de bonnes pâtisseries maison !
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501075114