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La |pâtisserie maison pas à pas

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Edelmann, Florence Auteur du texte
Edelmann, Florence Auteur du texte
Un livre pratique pour tous les moments gourmands de l'année. Les pâtisseries classiques (madeleines, tarte au citron ), de nos terroirs (brioche de Saint-Genis, bugnes, macarons de Nancy ) ou d'ailleurs (cornes de gazelle, scones, whoopies...) expliquées pas à pas pour réussir de bonnes pâtisseries maison !
Année de parution :
2011
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501075114
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Sujets
Pâtisserie
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