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Raïnaraï, la cuisine nomade d'algérie

Disponible
couverture du document
Recettes de cuisine traditionnelle algérienne pour préparer des calamars farcis, un tajine aux pruneaux et raisins secs, du loup de mer peranzana, des pâtes à la viande d'agneau, des beignets de chou-fleur, une tarte aux dattes, etc.
Année de parution :
2008
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782501057059
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Sujets
Cuisine algérienne
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