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Organe considéré comme indispensable à la vie car unique, animé de mouvements automatiques et non pas soumis à la volonté, lié avec le sang qu'il diffuse dans l'organisme et de situation anatomique centrale dans le thorax, le cœur a toujours inspiré les artistes et les créateurs : les peintres à travers les différentes périodes de l'histoire de l'art, les dessinateurs, les sculpteurs… mais aussi les joailliers et plus proches de nous des cinéastes, photographes, ou encore stylistes.