Grâce à la zapette du temps confectionnée par un inventeur un peu fou, Fred part sur les traces de grands aventuriers et nous fait revivre comme si l'on y était les événements passés ! Au Moyen-Age, des dizaines de cathédrales gothiques sortent de terre, plus majestueuses et grandioses les unes que les autres. Mais qui étaient les bâtisseurs de cathédrales ? Pour quelles raisons se sont-ils lancés dans ces travaux pharaoniques ? Pour quelles raisons se sont-ils lancés dans ces travaux pharaoniques ? Comment s'organisaient ces grands chantiers ?